Италиански сладкиш Filippi Dolce all’Olio с Кандирани Портокали – 1 кг
✨ Италиански сладкиш със 100% Extra Virgin Olive Oil – без масло, с изискан и естествен вкус.
Filippi Dolce all’Olio EVO е изключително изискан италиански сладкиш, създаден по занаятчийска рецепта с уважение към традицията и внимателно подбрани натурални съставки. Този елегантен десерт впечатлява със своята мека текстура, деликатен цитрусов аромат и балансирана сладост, която носи духа на Средиземноморието.
За разлика от класическите сладкиши, при тази рецепта маслото е напълно заменено със 100% Extra Virgin зехтин, подбран сред най-добрите италиански производители. Именно той придава на сладкиша фин аромат, лекота и изключителна мекота.
🍊 Ароматни захаросани портокалови кори (23%) – Нежните кубчета портокалова кора обогатяват тестото със свеж цитрусов аромат и деликатна сладост, която създава съвършен баланс на вкусовете.
🌿 100% Extra Virgin Olive Oil (7%) – Вместо масло, Filippi използват висококачествен зехтин екстра върджин, който придава копринена мекота и лек средиземноморски характер на десерта.
🍯 Естествена ферментация с натурална закваска – Тестото се приготвя с естествена мая (lievito madre), която създава характерната въздушна структура и богат аромат на сладкиша.
🌰 Хрупкава глазура с бадеми – Финалният завършек е изискана глазура, създадена от захар, оризово брашно, бадемово брашно и цели бадеми, която придава приятна хрупкавост и завършен вкус.
🌾 Нежна и пухкава текстура – Благодарение на бавното естествено втасване сладкишът остава мек, ароматен и изключително приятен за консумация дори дни след отварянето.
Този италиански специалитет е чудесна алтернатива на традиционните празнични сладкиши – по-лек, фин и изключително ароматен. Подходящ е както за специални поводи, така и за елегантен подарък или изискан десерт към кафе или чай.
Състав: Пшенично брашно, захаросана портокалова кора 23% (портокалова кора, глюкозен сироп, захар), пресен яйчен жълтък, вода, зехтин екстра върджин 7%, тръстикова захар, натурална закваска (пшенично брашно, вода), мед, емулгатори: моно и диглицериди на мастни киселини, сол, натурален аромат (ванилови шушулки).
Състав на глазурата (17%): Захар, пудра захар, оризово брашно, бадемово брашно 3%, нишесте (царевица, пшеница), натурални аромати, захар на гранули, яйчен белтък, бадеми 2%, зехтин.
Алергени: Съдържа: глутен, яйца, ядки. Може да съдържа следи от: мляко, соя, фъстъци, сусам, горчица и други ядки.
Хранителни стойности (за 100 g)
- Енергия: 1203 kJ / 286 kcal
- Мазнини: 11.1 g
- – от които наситени: 2.6 g
- Въглехидрати: 41 g
- – от които захари: 26.1 g
- Протеини: 4.8 g
- Сол: 0.2 g
Тегло: 1 кг
Производител: Pasticceria Filippi, Италия
