Италианско панетоне – Коломба с кафе и тъмен шоколад – Filippi – 1 кг.
☕🍫 Италианско панетоне – Коломба с кафе и тъмен шоколад е изискан италиански десерт, съчетаващ наситения аромат на кафе и богатия вкус на тъмен шоколад.
Италианско панетоне – Коломба с кафе и тъмен шоколад е създадена за всички любители на кафе и шоколад – комбинация, която съчетава дълбоки аромати и създава истинско гурме изживяване. В този изискан сладкиш сладкарите на Pasticceria Filippi откриват отново магията на кафето, съчетавайки го с висококачествен тъмен шоколад, получен от ценните какаови сортове Criollo и Trinitario.
Резултатът е десерт с богат характер, в който интензивните нотки на кафе и кадифеният вкус на какаото се преплитат в хармония от аромати и текстури – създавайки перфектния баланс между сладост и дълбочина на вкуса.
☕ Аромат на истинско кафе – Фино смляно кафе и шоколад с кафеени нотки придават на тестото характерен аромат и наситен вкус.
🍫 Богато шоколадово съдържание – Тестото е обогатено с пълнени шоколадови цилиндри (9%), шоколадови капки и тъмен шоколад с кафе, които създават интензивно шоколадово усещане.
🌿 Естествена ферментация с натурална закваска – Както всички сладкиши на Filippi, тази коломба се приготвя с традиционна естествена мая (lievito madre), която придава пухкава структура и богат аромат.
🥚 Подбрани натурални съставки – Пшенично брашно, масло, пресни яйца от свободно отглеждани кокошки, тръстикова захар и мед създават меко и ароматно тесто, което се топи в устата.
🌰 Хрупкава глазура с бадеми – Традиционната глазура със захар, бадеми и яйчен белтък добавя фин хрупкав завършек и допълва богатия вкус на десерта.
Важно е да се отбележи, че тази коломба не съдържа захаросани цитрусови кори, което позволява ароматът на кафе и шоколад да бъде напълно в центъра на вкусовото изживяване.
Перфектен избор за любителите на кафе, за специални поводи или като изискан десерт към чаша еспресо или капучино.
Състав: Пшенично брашно, масло, пресен яйчен жълтък, вода, пълнени шоколадови цилиндри 9% (захар, какаова маса, растителна мазнина от ший, какао, какаово масло, лактоза, емулгатор: лецитини, натурален аромат на какао), тръстикова захар, натурална закваска (пшенично брашно, вода), захар, тъмен шоколад с кафе 4% (тъмен шоколад, кафе на прах), яйчен белтък, шоколадови капки 2% (какаова маса от Венецуела, захар, какаово масло, емулгатор: слънчогледов лецитин, натурална ванилия Bourbon от Мадагаскар), пудра захар, бадеми 2%, захар на гранули, оризово брашно, мед, кафе на прах 1%, емулгатори: моно- и диглицериди на мастни киселини, зехтин, сол, натурален аромат (ванилови шушулки), натурални аромати.
Алергени: Съдържа: глутен, мляко, яйца, ядки. Може да съдържа следи от: фъстъци, соя, други ядки, горчица и сусам.
Хранителни стойности (за 100 g)
- Енергия: 1827 kJ / 438 kcal
- Мазнини: 27 g
– от които наситени: 13 g - Въглехидрати: 41 g
– от които захари: 22 g - Протеини: 6.8 g
- Сол: 0.43 g
Тегло: 1 кг
Производител: Pasticceria Filippi, Италия
