Премиум Пу-ер чай Хармония от Китай и Тайван – насипен – 50 г

Премиум Пу-ер чай Хармония от Китай и Тайван – насипен – 50 г

Премиум Пу-ер чай Хармония e чай с история, вкус и съвършенство, отлежавал повече от две десетилетия.

Представяме ви чай „Хармония“ – Yao Yun Shu Cha (1995) – изключително рядък и зрял шу пу-ер чай, произведен в емблематичния китайски регион Мънхай, Юнан и внимателно отлежаван в Тайван. Този чай е същинска съкровищница за любителите на премиум пу-ер – балансиран, мек, сладък и с деликатен земен характер, натрупан с времето.

Вкусов профил

С над 25 години отлежаване, „Хармония“ разгръща изключително многопластов и топъл букет от вкусове:

• Сухи листа: дребни до средни, с деликатни пъпки; ароматът им напомня суха почва, цвекло и прясно изваден морков;
• При запарване: нотки на ванилия, какаови нюанси и сладка земност;
• Вкус: мек и кадифен, със сладост, която се задържа дълго, и лека горчивина за баланс;
• Послевкус: дълбок, с отчетлива сладост от морков, земна топлина и фин меден акцент.

Този чай предлага усещане за уют, стабилност и завършеност, което го прави идеален за дълги следобеди, размисъл или чайни церемонии.

Начин на приготвяне

Метод “западен” (за чаша или каничка):

• Температура на водата: 96°C
• Количество: 6 г чай на 200 мл вода
• Запарване:
• •1-ва запарка: 1.5 минути
• •2-ра запарка: 2 минути
• •3-та запарка: 3 минути

Метод “Гонг Фу” (за истински познавачи):

• Температура: 96°C
• Пропорция: 6 г на 100 мл вода
• Първо запарване: 40 секунди
• Всяко следващо: добавяйте по 20 секунди

Задължителна стъпка – изплакване на листата:

Преди първата запарка, залейте чая с гореща вода за 2–3 секунди и изхвърлете течността. Това „събужда“ листата и подготвя пълното им разгръщане в следващите запарки.

Произход: Китай и Тайланд
Вид чай: премиум пу-ер чай
Количество: 50 гр.
Вид разфасовка: насипен

 

 

Защо да изберете Пу-ер Хармония (Yao Yun Shu Cha)?

• Истинска зряла класика – реколта 1995 г., отлежавала в Тайван – един от най-престижните методи за съхранение;
• Изключително лек и нежен за шу пу-ер, с подчертана сладост и фина земност;
• Произход от Мънхай (Menghai) – регион, известен с най-високото качество пу-ери в Китай;
• Подходящ както за ежедневна наслада, така и за специални чайни ритуали.
• Трудно да бъде „презапарен“ – този чай е толкова балансиран, че остава мек и приятен дори при по-дълги запарки.

„Хармония“ не е просто чай – това е преживяване във времето.

С всяка глътка усещате как миналото и настоящето се срещат, за да създадат момент на пълна вътрешна тишина, топлина и вдъхновение.

Открийте тишината. Опитайте Хармония.