Премиум бял чай Юннан Бай Хао Ин Джън – бял чай – 20 г

Премиум бял чай Юннан Бай Хао Ин Джън – бял чай, 20 г

Потопете се в изяществото на класическия премиум бял чай Юннан Бай Хао Ин Джън – изтънчен представител на белите чайове, произведен в провинция Юннан по технология, вдъхновена от оригиналния „Baihao Yinzhen“ от Фудзиен.

Този чай пленява с лек и изискан аромат, в който се преплитат флорални, тревисти и дървесни нотки, допълнени от фини нюанси на мента и плодова свежест. Всяка глътка разгръща богато и кадифено тяло, изпълнено със сладост, леко тръпчиви нотки на ципа от грозде, и плодова киселинност, напомняща на горски плодове.

Финалът е сочен и освежаващ, а усещането – тонизиращо и балансирано. Този бял чай е не просто напитка, а изживяване, което носи хармония, лекота и усещане за чистота.

Подходящ както за нежно начало на деня, така и за спокоен следобед с момент за себе си. Прекрасен избор за всеки, който търси автентичност и качество във всяка чаша.

Как да приготвите чая у дома?

За да извлечете най-нежните нюанси и аромат на този изискан бял чай, използвайте вода с температура между 85°C и 90°C. Препоръчителната доза е 3–4 грама чай на 150 мл вода. Запарете за около 2–3 минути в порцеланов или стъклен съд. Можете да направите до 2–3 запарки, като всяка от тях разкрива нов пласт във вкусовия профил. Насладете се на баланса между мекотата и леката плодова свежест във всяка чаша.

Произход: провинция Юннан, Китай
Количество: 20 гр.

Любопитно за чая Юннан Бай Хао Ин Джън

Въпреки че оригиналният „Bai Hao Yin Zhen“ произхожда от провинция Фудзиен, през последните години чаени градини в Юннан също създават изключителни версии на този легендарен бял чай, запазвайки автентичната технология на ръчно бране и деликатно сушене на млади чаени пъпки.

Това, което отличава Юннанската интерпретация на чая, е неговият по-дълбок характер – резултат от уникалните почви, микроклимат и височинни условия в този регион. Тук чаените храсти растат на надморска височина от 1500–2000 м, което води до по-концентрирани вкусови и ароматни качества.

Интересен факт е, че в сравнение с класическите бели чайове от Фудзиен, Юннан Бай Хао Ин Джън често има по-богат профил – с допълнителни нотки на подправки, дървесина и лека минералност. Това го прави идеален избор както за нови почитатели на белия чай, така и за напреднали дегустатори, които търсят по-сложна и наситена чаена палитра.

Освен това, белите чайове като този се отличават с високо съдържание на антиоксиданти и много нежен кофеинов профил, което ги прави перфектни за консумация по всяко време на деня.