Спешълти кафе Коста Рика Дон Гарон от The RITZ Specialty Coffee
Открийте баланса между финес и дълбочина с новото ни специално предложение от сърцето на Коста Рика. Коста Рика Дон Гарон е повече от просто кафе – това е изживяване, създадено с грижа, традиция и страст, в едно от най-признатите кафепроизводителни райони в света – Таразу.
От сърцето на Таразу, Коста Рика – до чашата ви
Районът Таразу е перлата на костариканското кафе. Разположен между 1000 и 2000 м надморска височина, той предлага идеални условия за отглеждане на сортовете Катура и Катуаи, които придават на това кафе изключителен вкусов профил – едновременно балансиран и жив.
Кафето идва от кооператив CoopeTarrazú – реномирана кооперация с над 60-годишна история, в която повече от 3000 малки фермери обединяват усилията си, за да създадат кафе със сърце. Зърната преминават през изцяло мокра обработка (washed) – процес, който подчертава чистотата, сладостта и елегантната плодова киселинност на напитката.
Вкусова хармония
С всяка глътка Дон Гарон ще усетите:
кадифена сладост намлечен шоколад и карамел
свежа, но нежна плодова нотка на киви и грозде
балансирана киселинност и леко пикантен финал
средно тяло и изчистен, дълъг послевкус
Идеално кафе за тези, които търсят елегантност, лекота и дълбочина в една чаша.
За ценителите на устойчивото и автентично кафе
CoopeTarrazú не е просто производител – това е общност. Отглеждането и обработката се извършват с мисъл за устойчивост, прозрачност и качество. Подкрепяйки това кафе, подкрепяте стотици фермерски семейства, които влагат сърце и душа в всяко зърно.
Подарете си не просто кафе, а преживяване – опитайте Коста Рика Дон Гарон от The RITZ Specialty Coffee и се насладете на вкуса на автентичността, баланса и насладата.
С НОТКИ НА:
МЛЕЧЕН ШОКОЛАД, КАРАМЕЛ, КИВИ И ГРОЗДЕ
Препоръчваме за:
ЕСПРЕСО
ФИЛТЪР
Съвети за приготвяне:
Филтър/Аеропреса
Препоръчваме да използвате везна за точно измерване на количеството водата и кафе. Използвайте 65г кафе за литър вода.
Еспресо
Препоръчваме да използвате 16-18г кафе за получаване на 32-36г напитка за 25-32 секунди.
Детайли за кафето:
1 000 - 2 000 M
ВИСОЧИНА
CATURRA
СОРТ
WASHED
ПРОЦЕС
Регион:
Таразу, Коста Рика





Отзиви
Все още няма отзиви.