-13%

Спешълти кафе Гватемала Рио Очо | Guatemala Río Ocho

/ 25.52 лв. / 115.71 лв.Price range: 13.05 € / 25.52 лв. through 59.16 € / 115.71 лв.

+ безплатна доставка при поръчка над 45.50 € / 89 лв.

 

ЧЕРВЕНА ЯБЪЛКА, ЗАХАРНА ТРЪСТИКА, КЪПИНА

Спешълти кафе Гватемала Рио Очо е изключително спешълти кафе от сърцето на гватемалските планини — ярко, чисто и плодово, оформено от надморска височина до 1900 м и традиционен мит процес. Богатият му профил с нотки на червена ябълка, захарна тръстика и къпини го превръща в изтънчено преживяване за всеки ценител.

SCA SCORE – 85
ОТЛЕЖАВАНЕ: 14 – 30 дни от датата на изпичане

Спешълти кафе Гватемала Рио Очо от The RITZ Specialty Coffee

Истински вкус от сърцето на гватемалските планини — чист, ярък и незабравим.

С гордост представяме едно от най-впечатляващите предложения в нашата селекция — Спешълти кафе Гватемала Рио Очо, създадено сред суровата красота на планините Уевехуетенанго, на надморска височина до 1900 м. Това е място, където тероарът говори сам — кристално чист въздух, минерални почви и идеален климат, които оформят кафе с характер, дълбочина и неподражаема елегантност.

Сорт, регион и произход — основите на един шедьовър

Зърната идват от фермери, които работят в малки планински парцели, където всяко кафе се отглежда с внимание, традиция и отдаденост. Сортът Caturra, обработен чрез класически мит (washed) процес, разкрива едно изключително чисто, деликатно и балансирано вкусово изживяване — символ на истинското спешълти кафе от Гватемала.

Мит обработката подчертава естествената сладост и плодова свежест на зърната, създавайки онзи кристален, прозрачен вкус, който прави кафето от Уевехуетенанго толкова ценено по света.

Вкусови характеристики

Всяка глътка от Гватемала Рио Очо е покана към едно ароматно пътешествие:

  • Червена ябълка — свежа, сочна киселинност, която дава живот и баланс
  • Мандарина — цитрусова сладост и лека флоралност
  • Карамел — кадифена мекота и дълбочина
  • Млечен шоколад — фин, гладък завършек

Комбинацията е изумително чиста и структурирана: свежо начало, сладко-сърдечна среда и елегантен шоколадов финал. Това е кафе, което сякаш свети отвътре — ярко, живо и вдъхновяващо.

Кафе, което показва истинския потенциал на Гватемала

Rio Ocho е резултат от поколения фермерски опит и природни условия, които не могат да бъдат имитирани. Всяко зърно носи в себе си духа на региона — височина, чистота и неподправена автентичност.

Тук няма тежки, доминиращи аромати — всичко е хармония, яснота и баланс. Това е кафе за ценители, които ценят прецизността и чистия вкус.

Защо да изберете спешълти кафе Гватемала Рио Очо?

  • Ако обичатеплодово, свежо и жизнено кафе.

  • Ако търсите спешълти изживяване, което може да се усети още от първата глътка.

  • Ако цените ясно дефинираните вкусове и деликатната елегантност.

Средното изпичане, характерно за The RITZ Specialty Coffee, подчертава естествените качества на зърната, без да ги прикрива — оставяйки ви да усетите истинската душа на Гватемала.

Чаша, която остава в спомена

Гватемала Рио Очо не е просто напитка — това е покана към по-бавни сутрини, вдъхновени моменти и удоволствие в най-чистата му форма.

То е кафе за хора, които усещат разликата. Кафе, което не се забравя.

С НОТКИ НА:

ЧЕРВЕНА ЯБЪЛКА, ЗАХАРНА ТРЪСТИКА, КЪПИНА, МАНДАРИНА

Препоръчваме за:

ЕСПРЕСО

ФИЛТЪР

Съвети за приготвяне:

Филтър/Аеропреса
Препоръчваме да използвате везна за точно измерване на количеството водата и кафе. Използвайте 65г кафе за литър вода.

Еспресо
Препоръчваме да използвате 16-18г кафе за получаване на 32-36г напитка за 25-32 секунди.

Детайли за кафето:

1 700 - 1 900 M

ВИСОЧИНА

Catuai, Caturra, Bourbon

СОРТ

WASHED

ПРОЦЕС

Регион:

Рио Очо, Сантяго Чималтенаго, Уеуатенанго, Гватемала

Грамаж

1 кг. (спестявате 10%), 200 гр.

Смилане

Едро – френска преса, Много фино – Еспресо, Джезве, На зърна, Средно едро – Хемекс, Средно фино – V60, Фино – Кафеварка, Аеропреса

Отзиви

Все още няма отзиви.

Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.

Shopping Cart