Спешълти кафе Панама Личело сорт Гейша | PANAMA LYCELLO

Спешълти кафе Панама Личело от The RITZ Specialty Coffee

Спешълти кафе Панама Личело от The RITZ Specialty Coffee е уникално кафе, което съчетава екзотичния вкус на сорта Geisha с вдъхновяващата природна среда на Панама. Това кафе е резултат от иновациите на Ninety Plus Gesha Estates и вниманието към всеки детайл – от отглеждането до обработката.

Панама, и по-конкретно областта около Gesha Estates, предлага идеални условия за отглеждане на специални кафета. Богатите вулканични почви, комбинирани с висока надморска височина и умерени температури, създават уникален тероар. Тези природни условия позволяват на зърната да развият изключително комплексни аромати. Профилът на Личело включва деликатни нотки на личи и тропически плодове, които се преплитат с мека сладост и флорални нюанси.

През 2012 г. Световният бариста шампион Брус Лий описва вкусовите характеристики на това кафе като напомнящи на личи – плод, характерен за неговата родина Тайван. Именно това вдъхновение, съчетано с прецизността и грацията на музикалното изкуство, дава името Личело. Този профил е създаден с прецизност, като процесът на обработка включва контролирана ферментация, която подчертава изисканите плодови и флорални нотки.

Сортът Geisha е легенда в света на кафето. Той произхожда от дивите гори на Етиопия и е известен със своята уникална генетика, която му позволява да произвежда кафе с изключителна ароматна сложност. Характеризира се с дълъг живот на дърветата и малки добиви, което допринася за неговата изключителност. Зърната Geisha се славят с ярки флорални и цитрусови нотки, които правят кафето високо ценено от баристи и любители на кафе по целия свят.

Ninety Plus Gesha Estates е не само производител на едни от най-добрите кафета, но и лидер в устойчивото земеделие. С ангажимент към опазването на тропическите гори и екосистемите, те доказват, че кафето може да бъде инструмент за възстановяване на природата, докато същевременно предлага изключителен вкус.

Потопете се в света на Личело и изживейте наслада, която комбинира изтънченост и автентичност. Поръчайте своето кафе сега и открийте защо Личело е изборът на шампионите!