Спешълти кафе RITZ BLEND №5 от The RITZ Specialty Coffee
– съвършен баланс между световни кафе съкровища
Открийте ново ниво на кафе изживяване с RITZ BLEND №5 – изключителен specialty бленд, създаден с ясна концепция, прецизност и безкомпромисен подбор на суровината. Това е кафе за хора, които търсят повече от добра чаша – търсят характер, дълбочина и вкус, който остава в съзнанието.
Селекция от пет престижни произхода
В основата на RITZ BLEND №5 стои внимателно изградена композиция от селектирани specialty кафета от Бразилия, Колумбия, Етиопия, Кения и Панама. Всеки регион носи свой собствен почерк – от плътност и сладост до ярка плодова елегантност и флорална финесност.
Особено ценен акцент в бленда са включените панамски партиди Ninety Plus Coffee 90+, оценени с над 90 точки – рядкост в света на specialty кафето и символ на върхово качество.
Печене с уважение към всяко зърно
Всяко кафе в този бленд се изпича поотделно, в малки лотове, със собствен профил, съобразен с произхода, плътността и метода на обработка. Едва след това кафетата се обединяват в завършен бленд.
Този подход позволява да се извлече максималният потенциал от всяко зърно и създава сложност и баланс, които масовото производство не може да предложи.
Многопластов вкусов профил
RITZ BLEND №5 впечатлява с изразителен, кадифен и завършен вкус. В чашата се разгръщат:
* богати нотки на шоколад
* фин нюанс на анасон
* сочна червена ябълка
* зряла кайсия
Всяка глътка разкрива нов пласт от аромати, а послевкусът остава дълъг, мек и запомнящ се.
Средно изпичане за съвършен баланс
Средното изпичане е подбрано така, че да подчертае естествената сладост, текстурата и чистотата на вкуса. Резултатът е кафе, което е едновременно комплексно и лесно за възприемане – изискано, но достъпно за удоволствие всеки ден.
Подходящо за различни методи на приготвяне
RITZ BLEND №5 се представя отлично както като:
- еспресо
- cappuccino / latte
- V60
- Chemex
- Aeropress
- френска преса
Независимо от начина на приготвяне, ще получите богата, балансирана и елегантна чаша.
Кафе с почерк
RITZ BLEND №5 носи философията на The RITZ Specialty Coffee – внимание към детайла, уважение към суровината и постоянство в качеството. Това е кафе, създадено не просто да впечатли за момент, а да изгради вкус, към който човек иска да се връща отново и отново.
Подарете си чаша с характер. Изберете RITZ BLEND №5 – когато търсите истинско specialty кафе с класа.
С НОТКИ НА:
ШОКОЛАД, АНАСОН, ЧЕРВЕНА ЯБЪЛКА, ЗРЯЛА КАЙСИЯ
Препоръчваме за:
ЕСПРЕСО
ФИЛТЪР
Съвети за приготвяне:
Филтър/Аеропреса
Препоръчваме да използвате везна за точно измерване на количеството водата и кафе. Използвайте 65г кафе за литър вода.
Еспресо
Препоръчваме да използвате 16-18г кафе за получаване на 32-36г напитка за 25-32 секунди.
Детайли за кафето:
1 200 - 2 200 M
ВИСОЧИНА
TYPICA | CATURRA
СОРТ
НАТУРАЛЕН | МИТ
ПРОЦЕС
Регион:
Южна Америка и Източна Африка





Отзиви
Все още няма отзиви.