Спешълти кафе Кения Гетуя AA Top от The RITZ Specialty Coffee
Кения Гетуя AA Top – изключително спешълти кафе от подножието на планината Кения
Открийте богатството на африканската кафе култура със Спешълти кафе Кения Гетуя AA Top (Kenya Getuya) от The RITZ Specialty Coffee – висококачествена 100% арабика, отглеждана в региона Kirinyaga, в подножието на величествената планина Кения.
Това специално селектирано кафе впечатлява със своя ярък, сладък и елегантен вкусов профил, в който се преплитат сочни нотки на праскова, фин аромат на черен чай, цитрусова свежест и необичаен нюанс на сушен домат. Копринената текстура и балансираната сладост превръщат всяка чаша в истинско вкусово преживяване.
Произход и характеристики
Спешълти кафе Кения Гетуя AA Top произхожда от един от най-престижните кафе региони в Източна Африка – Kirinyaga, известен със своите плодови, комплексни и ароматни кафета.
- Държава: Кения
- Регион: Kirinyaga County
- Производител: Getuya Factory
- Надморска височина: 1 400–1 600 м
- Сортове: SL28, SL34, Batian, Ruiru 11
- Обработка: Washed (мита)
- Класификация: AA Top
- Вид кафе: 100% арабика
Богатите вулканични почви, планинският климат и чистите води в региона създават отлични условия за отглеждане на кафе с изразена свежест, естествена сладост и забележителна ароматна комплексност.
Традиция и прецизност във всяко зърно
Историята на Getuya Factory започва през 1964 г. Днес станцията е част от кооператива Mwirua Farmers’ Cooperative Society и работи с приблизително 900 малки местни фермери.
Кафеените плодове се берат ръчно при оптимална зрялост, след което преминават през внимателна мита обработка. Зърната ферментират в продължение на 12–24 часа, измиват се, престояват в чиста вода и се сушат естествено на слънце върху повдигнати легла.
Този прецизен процес подчертава характерната за кенийските specialty кафета чистота на вкуса, ярката киселинност и богатите плодови нюанси.
Вкус и аромат
Кения Гетуя AA Top предлага отличителен дегустационен профил, който съчетава плодова сладост, свежест и копринена мекота.
🍑 Праскова – сочна плодова сладост и нежен аромат.
🍵 Черен чай – елегантни чаени нюанси и деликатна дълбочина.
🍋 Цитрусови нотки – ярка свежест и приятна киселинност.
🍅 Сушен домат – интересен, леко пикантен вкусов акцент, който придава индивидуалност.
Тяло: Копринено и гладко.
Киселинност: Изразена, цитрусова и свежа.
Сладост: Приятна и естествено плодова.
Вкусов профил: Комплексен, ярък и елегантен.
Защо да изберете Спешълти кафе Кения Гетуя AA Top?
✓ 100% арабика от Кения – висококачествено кафе с характерен африкански произход.
✓ Класификация AA Top – селекция от висок клас.
✓ Уникален вкусов профил – праскова, черен чай, цитруси и сушен домат.
✓ Проследим произход – от малки фермери в региона Kirinyaga.
✓ Внимателна мита обработка – за чистота, свежест и богати аромати.
✓ Отличен избор за ценители – особено за любителите на плодови и комплексни specialty кафета.
Подарете си едно различно кафе преживяване с Кения Гетуя AA Top от The RITZ Specialty Coffee – изключителна африканска арабика, която разкрива богатството на кенийския тероар във всяка чаша.
С НОТКИ НА:
ЧЕРЕН ЧАЙ, ПРАСКОВА, СУШЕН ДОМАТ, СЛАДЪК ЦИТРУСОВ ПОСЛЕВКУС КАДИФЕНО ТЯЛО
Препоръчваме за:
ЕСПРЕСО
ФИЛТЪР
Съвети за приготвяне:
Филтър/Аеропреса
Препоръчваме да използвате везна за точно измерване на количеството водата и кафе. Използвайте 65г кафе за литър вода.
Еспресо
Препоръчваме да използвате 16-18г кафе за получаване на 32-36г напитка за 25-32 секунди.
Детайли за кафето:
1 400 - 1 600 M
ВИСОЧИНА
SL28, SL34, Batian и Ruiru 11
СОРТ
WASHED
ПРОЦЕС
Регион:
Киринуага, Кения





Отзиви
Все още няма отзиви.