КЕНИЯ НТОНГОРО | KENYA NTONGORO
21,75 лв. – 97,20 лв.
ЧЕРЕН КАСИС, ЧЕРЕШИ, ЧАЙ, ЧЕРВЕНА ЯБЪЛКА, СЛАДКО, КАДИФЕНО ТЯЛО
Плоски савани, дом на изобилие от дивата природа, се издигат до централните възвишения – връх от планината Кения на 5,199 м. над морското равнище. Върхът се намира там, където буйни плодородни склонове осигуряват идеални условия за отглеждане на кафе. Зърната Ntongoro са брани ръчно.
SCA SCORE – 87.00
ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
Тегло | 0,200 кг |
---|---|
Размери | 19 × 6 × 19 см |
Грамаж | 1 кг. (спестявате 10%), 200 гр. |
Смилане | На зърна, Едро – френска преса, Средно едро – Хемекс, Средно фино – V60, Фино – Кафеварка, Аеропреса, Много фино – Еспресо, Джезве |
Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.
Свързани продукти
ПЛОДОВА И ЛИМОНЕНА КИСЕЛИННОСТ, МЛЕЧЕН ШОКОЛАД, КАРАМЕЛ Дребни стопани отглеждат това кафе на надморска височина, варираща от 1400m до 1700m над морското равнище. Микроклиматичните условия в тази вулканична област имат благоприятен ефект върху кафето и образуването на кафе черешите. SCA SCORE - 86.5 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
ВАНИЛИЯ, ЯГОДА, ОРЕХ, ЧЕРЕН ЧАЙ, СРЕДНА ЛИМОНЕНА КИСЕЛИННОСТ Добре дошли в „Алианса на каньона Тапиос“ - алианс, ангажиран да достави най-доброто кафе от най-добрият и прочут колумбийски кафе регион! SCA SCORE - 83.5 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
БИЛКИ, БОР, ПИКАНТНА, ВЛАЖНА ПОЧВА, МНОГО ГЛАДКО ТЯЛО В резултат на полуизмития процес, зърното на Indonesia Madheling блести синкаво и има ниска киселинност. Кафетата от този район имат плътно тяло и силни, пикантни нотки като земност, тютюн, и билки. SCA SCORE - 82.00 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
ЛЕКА ЛИМОНЕНА КИСЕЛИННОСТ, МЛЕЧЕН ШОКОЛАД, СТАФИДА Никарагуа Лас Мимосас идва с плътни шоколадови нотки в комбинация с лека лимонена киселинност. То е класическа централноамериканска чаша, която е отлична основа за еспресо и ядкови филтърни кафета. SCA SCORE - 82.00 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
ЦВЕТЯ ОТ ЯМАЙКА, ОРЕХИ, ЯДКИ, ШОКОЛАД, МАНДАРИНА, ПЛЪТНО ТЯЛО, ПЛОДОВА КИСЕЛИННОСТ Чаша кафе с уникален характер. Chatsworth Estate е ферма за микролотове, принадлежаща към Gold Cup Estates, добре познат производител на отлични качествени кафета от Ямайка. SCA SCORE - 88.00 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
ПРЕПЕЧЕН ХЛЯБ, РОЗМАРИН, ШАМПАНСКО Сортовете Gesha са диворастящи кафета в естествените им местообитания в Етиопия. Сортът Gesha, заедно с всички сортове кафе Heirloom идват от дивите гори в Етиопия. Тези кафе сортове живеят много дълъг живот - до 100 или повече години - и произвеждат сравнително малки количества интензивно и ароматно кафе. С първото си значително производство през 2014 година, кафето от Ninety Plus Gesha Estates е използвано за спечелването на първото от петте Световни шампионски първенства. SCA SCORE - 92.00 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
СИЛНИ ПЛОДОВИ ХАРАКТЕРИСТИКИ, ТЪМЕН КАКАОВ ВКУС И НЕВЕРОЯТНА СЛАДОСТ Данч Менг е разработен за пръв път от Ninety Plus в региона Yirgacheffe, още през 2009 г.. Екипът на Ninety Plus е горд да представи отново този профил през 2020г., за който е използван т.нар. „естествен“ стил на преработка, където плодът внимателно е ферментирал в контролирана среда. Този специален процес с контролирана температура води до тъмни плодови характеристики, с тъмен какаов вкус и невероятна сладост. SCA SCORE - 92.5 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
ЛАЙМ, ЛИМОНЕНА КИСЕЛИННОСТ, ПОРТОКАЛ, ЗЕЛЕНА ЯБЪЛКА Поради близостта на планинските вериги до екватора, там се образуват няколко микроклимата. Добавете към височината на планинските вериги и тази надморска височина , която варира от 800 до 2200 метра, и ще започнете да осъзнавате, защо колумбийските кафета са толкова разнообразни. SCA SCORE – 86.5 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
Отзиви
Все още няма отзиви.