807 LAB SWEET отговаря на най - високите изисквания за качество. Това е единствения 807 модел, оборудван с първокласни ножове от лята стомана и специална геометрия на шлифовъчните зъби. С почти нулево задържане 807 LAB SWEET е перфектна кафемелачка, както за къпинги във всяка лаборатория, така и за смиляне на единични кафета във всяко кафене. Тези ножове осигуряват оптимално разпределение на размера на частиците в основата, за да се постигне постоянна екстракция и повече сладост в чашата.

Mahlkönig EK 43 е уникална мелачка в гамата на немския гигант. Най - желаната кафемелачка в света.  Mahlkonig EK 43 е много универсална кафемелачка. Има голям диапазон на едрина на смиляне - от фино смляно кафе за джезве до едро смляно кафе за филтрация. Настройките се променят изключително бързо и лесно. Мелачката е идеална както за кафемагазини и ресторанти, така и за кафенета и пекарни. Важна характеристика е капацитетът ѝ. В зависимост от едрината на смиляне тя варира от 1200 до 1500 гр. в минута. 

За прецизен филтър или приготвяне на еспресо, Mahlkonig EK43 изведе нещата на следващото ниво. Ако търсите мелачка, която може да осигури изключителни резултати, с изключително равномерно смилане от клас 1 с малко или никакво задържане на смилане, тогава EK43 вероятно е това, което търсите. Това е новата кратка версия. Актуализациите включват намалена височина с подобрен ключ за включване/изключване и гумено уплътнение между двигателя и стойката. Mahlkoenig EK43S е с уникален външен вид, но най - важното е, че осигурява невероятно качество на смиляне без никакви отпадъци. Ако търсите прецизност, то това е най - добрия вариант за Вас.   

Mahlkönig произведе ограничен брой от малко над 900 броя EK43S ICON по целия свят. Горди сме, че две от тези ограничени бройки вече са в Първа Кафе Фабрика! EK43S ICON осигурява мощната производителност на известния EK43 на Mahlkönig в компактен размер, което гарантира първокласно смилане на кафе и в по-малките кафе-барове. EK43 управлява международната индустрия за специализирани кафета като безспорната кралица на кафемелачките - с висока производителност, надеждност и първокласни резултати при смилане. Изключинелният профил на смилане остава несравним. EK43 осигурява най-равномерното извличане на ценния аромат на кафето и е известен като гарант за неустоимо вкусово изживяване и символ за качество. Специалната му форма се превръща в икона на международната бариста сцена, която се чувства дълбоко свързана с EK43 чрез споделената си страст към кафето.

Кафемелачка Mahlkönig E80 Supreme разполага с 80 милиметрови плоски стоманени ножове, гарантиращи еднородност на смилянето дори при най-фините настройки. Благодарение на ножове си, мелачката може да мели 6-7 грама кафе в секунда, а количеството кафе нужно за двойно еспресо се смиля в рамките на 3 секунди, което прави тази мелачка най - бързата в класа си. Активна охладителна система, захранвана от два вентилатора, регулира околната среда в камерата за мелене, намалявайки топлинното разширение, което иначе може да повлияе на размера на меленето. Mahlkönig E80 Supreme разполага с 3.5 инчов екран, чрез който лесно можете да направите всички настройки на мелачката си. 

Кафемелачка Mahlkoenig X54 разполага със специални 54 мм. стоманени ножове произведени в Германия, както и с възможност за безстепенно регулиране на размера на смилане – от фино (еспресо) до едро (френска преса). Мелачката разполага с различни функции, като интуитивния цифров дисплей с четири предварително зададени времена, ръчен режим и свързаното приложение Mahlkoenig с персонализирани статистики, рецепти и ръководства за brewing. За любителите на кафето, които искат да се възползват максимално от всеки момент на кафе у дома, X54 Allround Home е перфектната мелачка - лесена за употреба, мощна и гъвкава.

C40 e здрава, високоефективна ръчна кафемелачка с усъвършенстван дизайн на ножовете. Изборът на материал за изработка на ножовете е резултат от дългогодишен опит, изследвания и развитие. Уникалните химични и физични свойства отличават С40 от другите конусовидни ножове както по отношение на производителността, така и по вкуса. Неръждаемата стомана е правилният избор за изработването на здрава и безопасна за хранителната промишленост кафемелачка. Ето защо C40 има не само ножове от неръждаема стомана, но също и корпус от неръждаема стомана, ос от неръждаема стомана, манивела от неръждаема стомана, както и микро сачмен лагер от неръждаема стомана.

C40 e здрава, високоефективна ръчна кафемелачка с усъвършенстван дизайн на ножовете. Изборът на материал за изработка на ножовете е резултат от дългогодишен опит, изследвания и развитие. Уникалните химични и физични свойства отличават С40 от другите конусовидни ножове както по отношение на производителността, така и по вкуса. Неръждаемата стомана е правилният избор за изработването на здрава и безопасна за хранителната промишленост кафемелачка. Ето защо C40 има не само ножове от неръждаема стомана, но също и корпус от неръждаема стомана, ос от неръждаема стомана, манивела от неръждаема стомана, както и микро сачмен лагер от неръждаема стомана.