Спешълти кафе Панама Тигре сорт Гейша – лимитирано | PANAMA TIGRE

Price range: 409.00 € through 1,840.00 €

РОМ BERMUDA, ТОРТА, СЛАДКИ БОНБОНИ, ЛЕКА КИСЕЛИННОСТ

Спешълти кафе Панама Тигре е вторият от двата напълно нови вкусови профила, открити от Ninety Plus през 2020г. Панама Тигре има вкусов профил, наподобяващ торта с масло и ром/коняк, напоена с шоколад и череша. Това е едно изцяло отличаващо се изживяване. Тигре е кръстено на Camilo Sanchez, Директор на Estates в Ninety Plus, който проявява силата и постоянството на тигър в ежедневната си работа. „Ел Тигре“ е известен и с множеството си приключения и съпреживявания в дивата кафе природа, заедно с основателя на Ninety Plus – Joseph Brodsky.

SCA SCORE – 97.00
ОТЛЕЖАВАНЕ: 
14-30 дни от датата на изпичане

Спешълти кафе Панама Тигре от The RITZ Specialty Coffee

Спешълти кафе Панама Тигре от The RITZ Specialty Coffee – символ на изключителност, лукс и ограничено производство. Това е кафе, което въплъщава идеята за перфектния баланс между уникален вкус и ексклузивност.

Спешълти кафе Панама Тигре сорт Гейша е истинско съкровище в света на спешълти кафетата – от него са произведени само 20 кг. в световен мащаб, като 5 кг от тях са налични при нас. Това го прави изключително лимитиран и желан продукт за най-изтънчените ценители.

Спешълти кафе Панама Тигре от The RITZ Specialty Coffee притежава уникален вкусов профил, който съчетава нотки на ром или коняк, обгърнати в богат шоколадов аромат с акценти на череша. Всяка глътка напомня на изискана торта, допринасяйки за едно кадифено и луксозно изживяване, което остава дълго в съзнанието.

Кафето се отглежда в богатите вулканични почви на Панама, които предоставят идеални условия за развитието на сорта Gesha. Високопланинските райони, хладният климат и внимателно контролираните процеси на ферментация и сушене придават на Тигре неповторимата му комплексност.

Името Тигре не е случайно – то е посветено на Camilo Sanchez, директор на Ninety Plus Estates, известен със своята сила и неуморимост, символизирани от тигъра. „Ел Тигре“ също така олицетворява приключенския дух на Ninety Plus, чиято мисия е да създава кафе с несравнима стойност и влияние върху екосистемите.

Това кафе е повече от напитка – то е луксозно изживяване, което подчертава вашия вкус към изключителното. С неговия рядък произход, лимитирано количество и изтънчен аромат, Тигре е перфектният избор за ценителите, които търсят най-доброто.

Поръчайте своята чаша съвършенство и се потопете в света на истинския лукс с Панама Тигре!

С НОТКИ НА:

РОМ BERMUDA, ТОРТА, СЛАДКИ БОНБОНИ, ЛЕКА КИСЕЛИННОСТ

Препоръчваме за:

ЕСПРЕСО

ФИЛТЪР

Съвети за приготвяне:

Филтър/Аеропреса
Препоръчваме да използвате везна за точно измерване на количеството водата и кафе. Използвайте 65г кафе за литър вода.

Еспресо
Препоръчваме да използвате 16-18г кафе за получаване на 32-36г напитка за 25-32 секунди. 

Детайли за кафето:

1 600 - 1 700 M

ВИСОЧИНА

GEISHA

СОРТ

TEMPERATURE-CONTROLLED FERMENTATION

ПРОЦЕС

Регион:

Волкан, Панама

Грамаж

1 кг. (спестявате 10%), 200 гр.

Смилане

Едро – френска преса, Много фино – Еспресо, Джезве, На зърна, Средно едро – Хемекс, Средно фино – V60, Фино – Кафеварка, Аеропреса

Отзиви

Все още няма отзиви.

Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.

Shopping Cart