Category Archives: Блог

И защото сме специални във всяко едно отношение и не допускаме компромиси с любимата напитка, доставихме до вас най – доброто бариста мляко! Горди сме да ви представим MILBOK. Девизът ни е повече мляко от мляко! MlLBOK е звездното творение на BeFood, млечна компания, създадена през 2014 г. съвместно експерти от Чехия и Китай. MlLBOK […]

Знаете ли че? Кафето произхожда от Етиопия, където според легендата е открито от пастир на име Калди, който забелязал, че козите му стават по-енергични след консумацията на червените плодчета от определен храст. Съществуват два основни вида кафени зърна: Арабика и Робуста. Арабиката е по-финия и ароматен сорт, докато Робустата има по-силен вкус и повече кофеин. […]

Пиенето на качествено кафе е важно поради ред причини, които засягат здравето, доброто настроение, вкусовото изживяване и устойчивостта. Ето и някои от тях: Здравословни ползи: Повече антиоксиданти: Качественото кафе е богато на антиоксиданти, които помагат за неутрализиране на свободните радикали в тялото и могат да намалят риска от хронични заболявания. Понижено съдържание на вредни вещества: […]

Специалните кафета (specialty coffee) представляват висококачествени кафета, които се отличават със своите уникални вкусови характеристики и произход. Те са резултат от внимателно подбрани зърна, прецизно отглеждане, обработка, печене и приготвяне. Ето някои основни аспекти на специалните кафета: Произход: Специалните кафета често идват от специфични региони или ферми, които са известни с високото качество на своите […]

Кафето е напитка, която върви ръка за ръка с културата и социалните обичаи на много общества по целия свят. Най-широко разпространените сортове са арабика и робуста. Двата основни сорта в кафе индустрията имат значителни различия помежду си, както във вкуса, така и във външния си вид, произхода, методите на обработка, количеството кофеин и разбира се […]

Напоследък все по – често се сблъскваме с тенденцията да се използва маркетингов трик в социалните мрежи, чиято цел е да ви втълпи колко е вредно кафето за вашето здраве. Ние от First Coffee сме тук, за да оборим тези твърдения и да ви представим факти, свързани с това, че висококачественото кафе е напитка, която […]