English
Спешълти кафе Колумбия Санта Роса | COLOMBIA SANTA ROSA
14,93 лв. – 64,68 лв.
МЛЕЧЕН ШОКОЛАД, ЛЕШНИК
Кафето Санта Роса е произведено от кооперацията Red Ecolsierra . Кооперацията има 3 цели:
1.Възстановяване на колумбийската общност след опустошителната гражданска война, бушувала десетилетия в Колумбия;
2.Възстановяване на биосферата на Сиера Невада де Санта Марта, защитен резерват на ЮНЕСКО, най – високата крайбрежна планина в света и най – незаменимата защитена зона в света
3.Иновация в областта на подобряването на качеството на Specialty coffee
SCA SCORE – 84.75
ОТЛЕЖАВАНЕ: 14 – 30 дни от датата на изпичане
КОЛУМБИЯ САНТА РОСА
Кафето Санта Роса е произведено от кооперацията Red Ecolsierra . Кооперацията има 3 цели:
- Възстановяване на колумбийската общност след опустошителната гражданска война, бушувала десетилетия в Колумбия;
- Възстановяване на биосферата на Сиера Невада де Санта Марта, защитен резерват на ЮНЕСКО, най – високата крайбрежна планина в света и най – незаменимата защитена зона в света
- Иновация в областта на подобряването на качеството на Specialty coffee.
ОЧАКВАЙТЕ НОТКИ НА:
МЛЕЧЕН ШОКОЛАД, ЛЕШНИК
ПРЕПОРЪЧВАМЕ ЗА:
ЕСПРЕСО
ФИЛТЪР
ДЕТАЙЛИ:
1100 - 1900 M
ВИСОЧИНА
CASTILLO, COLOMBIA, TYPICA
СОРТ
MИТ
ПРОЦЕС
Сиера Невада, Колумбия
Регион
Съвети за приготвяне
Филтър/Аеропреса
Препоръчваме да използвате везна за точно измерване на количеството водата и кафе. Използвайте 65г кафе за литър вода.
Еспресо
Препоръчваме да използвате 16-18г кафе за получаване на 32-36г напитка за 25-32 секунди.
| Тегло | Няма |
|---|---|
| Размери | Няма |
| Грамаж | 1 кг. (спестявате 10%), 200 гр. |
| Смилане | На зърна, Едро – френска преса, Средно едро – Хемекс, Средно фино – V60, Фино – Кафеварка, Аеропреса, Много фино – Еспресо, Джезве |
Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.
Свързани продукти
ЧЕРЕН КАСИС, МАЛИНА, ТЪМЕН ШОКОЛАД, ВКУС НА ВАНИЛИЯ И ЯДКИ, КАРАМЕЛЕН ПОСЛЕВКУС, БАЛАНСИРАНА КИСЕЛИННОСТ, КОПРИНЕНО ТЯЛО Горди сме да представим на Вашето внимание най – новия ни Бленд, изкусно съчетан от най – висококачествените кафе арабики. Създадохме този сладко-шоколадов профил с вкус на черен касис, с който Ви гарантираме неустоими вкусови качества и ароми при всяка глътка кафе. SCA SCORE - 83.00 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14 - 30 дни от датата на изпичане
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
ЦВЕТЯ ОТ ЯМАЙКА, ОРЕХИ, ЯДКИ, ШОКОЛАД, МАНДАРИНА, ПЛЪТНО ТЯЛО, ПЛОДОВА КИСЕЛИННОСТ Чаша кафе с уникален характер. Chatsworth Estate е ферма за микролотове, принадлежаща към Gold Cup Estates, добре познат производител на отлични качествени кафета от Ямайка. SCA SCORE - 88.00 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
ПРЕПЕЧЕН ХЛЯБ, РОЗМАРИН, ШАМПАНСКО Сортовете Gesha са диворастящи кафета в естествените им местообитания в Етиопия. Сортът Gesha, заедно с всички сортове кафе Heirloom идват от дивите гори в Етиопия. Тези кафе сортове живеят много дълъг живот - до 100 или повече години - и произвеждат сравнително малки количества интензивно и ароматно кафе. С първото си значително производство през 2014 година, кафето от Ninety Plus Gesha Estates е използвано за спечелването на първото от петте Световни шампионски първенства. SCA SCORE - 92.00 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
ЛАЙМ, ЛИМОНЕНА КИСЕЛИННОСТ, ПОРТОКАЛ, ЗЕЛЕНА ЯБЪЛКА Поради близостта на планинските вериги до екватора, там се образуват няколко микроклимата. Добавете към височината на планинските вериги и тази надморска височина , която варира от 800 до 2200 метра, и ще започнете да осъзнавате, защо колумбийските кафета са толкова разнообразни. SCA SCORE – 86.5 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
МЛЕЧЕН ШОКОЛАД, БАДЕМ, ЦИТРУСОВИ НОТКИ, ГЛАДКО ТЯЛО Остров Диминикана има 300-годишно наследство в отглеждането на кафе. Още от 1715 г. кафето се отглежда главно от дребни фермери в планинските вериги на Cibao, Bani, Azua, Ocoa, Barahona и Juncalito. Общата надморска височина за отглеждане варира от 600 до 1450 метра над морското равнище. През последните десетилетия броят на производителите на кафе е намалял значително, но производството остава стабилно, тъй като модерните технологии в селското стопанство повишават производителността. SCA SCORE - 83.00 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14 - 30 дни от датата на изпичане
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
СУШЕНА КАЙСИЯ, ЧЕРВЕНА ЯБЪЛКА, КАРАМФИЛ Дрима Зеде е разработена за първи път от Ninety Plus в Етиопия през 2013 година. Целта е била да се подобри вкусът на общите сортове кафе чрез по-дълбока ферментация. Тази формула за обработка сега се прилага към сорта Caturra в Панама, за да се създаде богата и чувствена чаша, напомняща страхотно вино Shiraz. SCA SCORE - 92.25 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
ТЪМЕН ШОКОЛАД, ЧЕРЕША МАРАШИНО, СЛИВА Камбера се култивира в Ninety Plus Gesha Estates в Панама - доказателство за концепцията, вдъхновена от първите посещения на основателя на Ninety Plus - Джоузев в етиопските кафе общности. Камбера се отличава с характерни шоколадови вкусови качества, съчетани с аромат на плодове. SCA SCORE - 95.00 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
БИЛКИ, БОР, ПИКАНТНА, ВЛАЖНА ПОЧВА, МНОГО ГЛАДКО ТЯЛО В резултат на полуизмития процес, зърното на Indonesia Madheling блести синкаво и има ниска киселинност. Кафетата от този район имат плътно тяло и силни, пикантни нотки като земност, тютюн, и билки. SCA SCORE - 82.00 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Отзиви
Все още няма отзиви.