Български
English
Български
English
Спешълти кафе Перу Органик – Васкез Ромеро | PERU ORGANIC, VASQUEZ ROMERO
35,00 лв. – 157,50 лв.
ЯБЪЛКОВА КИСЕЛИННОСТ, ПЪПЕШ, ЧЕРЕН ЧАЙ, ГРЕЙПФРУТ,ЦИТРУСИ
Синьо – сивият Тих океан на запад, величествените Анди в центъра и безкрайният басейн на Амазонка на изток. Има много причини, поради които можете да се влюбите в Перу!
Перу Органик Васкез Ромеро е специално кафе с интензивна ябълкова киселинност и плодов вкус.
SCA SCORE – 86.00
ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
Спешълти кафе Перу Органик – Васкез Ромеро от The RITZ Specialty Coffee
Спешълти кафе Перу Органик – Васкез Ромеро от The RITZ Specialty Coffee
Открийте истинското съвършенство на специалното кафе с Перу Органик – Васкез Ромеро – кафе, което въплъщава традициите, чистотата и изключителното качество на региона Амазонас в Перу. Това органично сертифицирано кафе е резултат от отдадеността на местните фермери и уникалните климатични условия на района, които създават идеалната среда за отглеждане на кафе от най-висок клас.
Органично отглеждане с грижа към природата
Фермата Васкез Ромеро, разположена на надморска височина от 1600 до 1800 метра, прилага устойчиви земеделски практики, които запазват богатството на околната среда. Кафето се отглежда без използването на синтетични торове и пестициди, което не само защитава природата, но и осигурява чист и автентичен вкус.
Богат и балансиран вкусов профил
Спешълти кафе Перу Органик – Васкез Ромеро впечатлява със своя деликатен вкус, изпълнен с нотки на класически шоколад, зрели червени плодове и сладък цитрус. Балансираната киселинност и кремообразното тяло създават идеалната чаша кафе, която оставя приятен и дълготраен послевкус.
Процес на преработка
Кафето преминава през внимателно подбран измит процес на преработка, който подчертава ярките му плодови нотки и осигурява чистотата на вкуса. След ферментацията зърната се сушат на повдигнати легла под внимателен контрол, за да се гарантира оптимално качество.
Световно признание и качество
С резултат от над 85 точки по стандартите на Specialty Coffee Association (SCA), това кафе е отличен избор за ценителите на специалните кафета. Перуанските органични кафета са известни със своята мекота и елегантност, а Васкез Ромеро е блестящ представител на тази традиция.
Идеално за всеки метод на приготвяне
Това кафе е изключително универсално и подходящо както за еспресо, така и за филтърни методи на приготвяне като V60, Chemex или френска преса.
Спешълти кафе Перу Органик – Васкез Ромеро от The RITZ Specialty Coffee е перфектният избор за тези, които искат да се насладят на чисто, ароматно и етично произведено кафе. Подарете си момент на наслада с всяка чаша!
ОЧАКВАЙТЕ НОТКИ НА:
ЯБЪЛКОВА КИСЕЛИННОСТ, ПЪПЕШ, ЧЕРЕН ЧАЙ, ГРЕЙПФРУТ,ЦИТРУСИ
ПРЕПОРЪЧВАМЕ ЗА:
ЕСПРЕСО
ФИЛТЪР
ДЕТАЙЛИ:
900-2000 M
ВИСОЧИНА
BOURBON
СОРТ
МИТ
ПРОЦЕС
Кахамарка, Перу
Регион
Съвети за приготвяне
Филтър/Аеропреса
Препоръчваме да използвате везна за точно измерване на количеството водата и кафе. Използвайте 65г кафе за литър вода.
Еспресо
Препоръчваме да използвате 16-18г кафе за получаване на 32-36г напитка за 25-32 секунди.
Разглеждайте още и другите наши продукти:
| Тегло | 0,200 кг |
|---|---|
| Размери | 19 × 6 × 19 см |
| Грамаж | 1 кг. (спестявате 10%), 200 гр. |
| Смилане | На зърна, Едро – френска преса, Средно едро – Хемекс, Средно фино – V60, Фино – Кафеварка, Аеропреса, Много фино – Еспресо, Джезве |
Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.
Свързани продукти
ТЪМЕН ШОКОЛАД, ЧЕРЕША МАРАШИНО, СЛИВА Некисе (по – рано Белоя) е първото кафе Ninety Plus, разработено в Етиопия, а през 2007 г. е и първото кафе, достигнало резултат 97 точки на Coffee Review. Тези малки партиди (Aricha и Beloya Micro) са отведени за пръв път на обиколка до специализирани пекарни в скандинавските страни, където досега никога не било опитвано кафе от подобно ниво. Кафетата бързо се превръщат в предпочитани за световните Бариста шампиони, които ги отвеждат на конкурса Barista в Копенхаген през 2008 г.. Това са първите екзотични кафета (предшественици на Некисе), преминали през натурални процеси при отглеждането и изсушаването им, представени на Световното първенство за Баристи. SCA SCORE - 93.5 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
МАЛИНА, ВАНИЛИЯ, ХИБИСКУС, СМОКИНЯ, ЧЕРЕША, ПЪЛНО СИРОПИТАРНО ТЯЛО, ВИНЕНА КИСЕЛИННОСТ Това кафе расте на естествено богатата вулканична почва,в среда, заобиколена от екзотични дървета и друга растителност, осигуряваща чудесни условия за качество. Благодарение на разнообразната екосистема на фермата, много различни видове птици и животни търсят убежище тук. Hacienda Sonora използва най-модерните земеделски практики, за да се отличи в качеството и добива. SCA SCORE - 82.5 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
ЛАЙМ, ЛИМОНЕНА КИСЕЛИННОСТ, ПОРТОКАЛ, ЗЕЛЕНА ЯБЪЛКА Поради близостта на планинските вериги до екватора, там се образуват няколко микроклимата. Добавете към височината на планинските вериги и тази надморска височина , която варира от 800 до 2200 метра, и ще започнете да осъзнавате, защо колумбийските кафета са толкова разнообразни. SCA SCORE – 86.5 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
ГРОЗДЕ, ТЪМЕН ШОКОЛАД, АНАСОН Спешълти кафе Панама Копи Кан от The RITZ Specialty Coffee е от сорта Caturra, което е най-основното кафе в състава на Ninety Plus. То напомня за традиционния шоколадов вкус, но леко подсилен с характерните плодове и подправки, с които Ninety Plus се отличава. SCA SCORE - 90.00 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
СИЛНИ ПЛОДОВИ ХАРАКТЕРИСТИКИ, ТЪМЕН КАКАОВ ВКУС И НЕВЕРОЯТНА СЛАДОСТ Спешълти кафе Панама Данч Менг е разработен за пръв път от Ninety Plus в региона Yirgacheffe, още през 2009 г. Екипът на Ninety Plus е горд да представи отново този профил през 2020г., за който е използван т.нар. „естествен“ стил на преработка, където плодът внимателно е ферментирал в контролирана среда. Този специален процес с контролирана температура води до тъмни плодови характеристики, с тъмен какаов вкус и невероятна сладост. SCA SCORE - 92.5 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
СОЧНА ЛИМОНЕНА КИСЕЛИННОСТ, ГРОЗДЕ, ЧЕРВЕНА ЯБЪЛКА, ГЛАДКО КРЕМООБРАЗНО ТЯЛО, БАЛАНСИРАНО В днешно време кафетата се отглеждат във всяка част на Rwanda, тъй като цялата страна е разположена на повдигнати плата. Въпреки доста младата си история във висококачественото производство на кафе, рландските кафета учудват с мека сладост и силна плодовина. SCA SCORE – 85.00 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
ЯДКИ, АРОМАТ НА ПЕЧЕН КАРАМЕЛ, ПЛЪТНО ТЯЛО, БАЛАНСИРАНА КИСЕЛИННОСТ, ПОСЛЕВКУС НА КАКАО Спешълти кафе Колумбия Попаян от The RITZ Specialty Coffee е с много силен аромат, балансирана киселинност и плътно тяло, които се съчетават помежду си. Кафето се отличава с приятен, сладък и шоколадов послевкус. SCA SCORE - 83.5 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
ЛЕКА ЛИМОНЕНА КИСЕЛИННОСТ, МЛЕЧЕН ШОКОЛАД, СТАФИДА Никарагуа Лас Мимосас идва с плътни шоколадови нотки в комбинация с лека лимонена киселинност. То е класическа централноамериканска чаша, която е отлична основа за еспресо и ядкови филтърни кафета. SCA SCORE - 82.00 ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Отзиви
Все още няма отзиви.